خیابان استقلال
خیابان استقلال را اگر نبینید، مثل این است که در پاریس باشید و به
شانزلیزه سر نزنید. معروف ترین خیابان استانبول به طول 3 کیلومتر که از
میدان پرجنب و جوش تقسیم شروع می شود و دو طرف آن مملو از کافه، رستوران،
بوتیک های خوشآ ب و رنگ و مراکز خرید است. انتهای خیابان هم حال و هوای
دلچسبی دارد: مغازه هایی که سازهای قدیمی می فروشند، نقاشانی که آثارشان را
حراج می کنند و لباس های دست دوز رنگارنگ. استقلال بهترین جا برای خرید هم
زمان با پیاده روی،گردش و خوش گذرانی است؛ بی دلیل نیست که آخر هفته ها
حدود سه میلیون نفر در روز از این خیابان بازدید می کنند. با همه جور وسایل
نقلیه ی عمومی هم می توانید به میدان تقسیم برسید.
Kanyon کانیون، مرکز خرید مشهور
استانبول است
که دسترسی خوب و راحتی از طریق مترو دارد. معماری خاص و زیبای این
مرکزخرید، یک جایزهی معماری مهم هم برده و سینمایی کرویشکل در میانش دارد
که معمولاً فیلمهای مهم روز را نمایش میدهد.
کانیون مغازههای گرانقیمتی دارد، ولی بوتیکهایش در دیگر مرکزخریدهای
استانبول پیدا نمیشوند و برندهایی مثل
بانانا ریپابلیک و
آن تیلور را فقط همینجا میتوانید پیدا کنید.
مرکزخرید
کانیون رستورانهای متنوع و خوشمزهای هم دارد که با وجود گران بودن قیمتها، نظیرشان جای دیگری وجود ندارد.
IstinyePark
ایستینیه پارک شاید مرکز خرید لوکس و گرانقیمتی محسوب شود، اما
بسیاری از برندهای قیمت مناسب را هم دارد. رستورانهایش بسیار خوب هستند و
هر جور غذایی که فکرش را بکنید در آنها پیدا میشود؛ از فست فودی مثل
مکدونالد گرفته
تا غذاهای ترکی و استیکهای عالی فرانسوی و پاستاهای ایتالیایی. دسر و
بستنی و شیرینی هم فراوان است. ولی در انتهای این مرکز خرید، بازاری هست که
نباید آن را از دست داد؛ بازاری ساخته شده به سبک و سیاق سنتی ولی بسیار
تمیز، لوکس و شیک که در آن پنیر و نان و سبزیجات و گوشت و... میفروشند.
یادتان باشد که نزدیک این مرکزخرید ایستگاه مترو وجود ندارد و برای رسیدن به آن، باید کمی پیادهروی کنید.
Akmerkez
آکمرکز مرکز خریدی در محلهی
اتیلر استانبول است که انواع
مغازههای لباس زنانه، مردانه و بچهگانه، منسوجات، لوازم دفتری، اسباب
بازی، وسایل ورزشی، محصولات آرایشی و بهداشتی و لوازم الکترونیکی را در خود
دارد. اینجا میتوانید همزمان با خرید، غذاهای رنگارنگ رستورانهای
مجموعه را هم امتحان کنید. در فروشگاههای متنوع این مرکز هم میتوانید
مارکهای مشهور و گرانقیمت جهانی را پیدا کنید و هم میتوانید محصولات
اقتصادیتر را انتخاب کنید. بیشتر هتلهای اطراف این مرکز خرید سرویس حمل و
نقل رایگان به/از این مرکز را برای مهمانانشان فراهم کردهاند. آکمرکز در
سال ۱۹۹۵ به عنوان بهترین مرکز خرید اروپا و در سال ۱۹۹۶ بهترین مرکز خرید
جهان معرفی شد.
Forum Istanbulفروم جان میدهد برای خریدهایی با قیمت مناسب. گرچه کمی دور است، اما بزرگترین فروشگاه
اچ اند ام (H&M) و مغازههای بسیاری از این دست در این مرکز خرید واقع شده. از آن بهتر، یک ساختمان بزرگ نمایندگی
ایکیاست
که به این مرکزخرید چسبیده. برای بچهها هم سرگرمیهای بینظیری مثل
ژوراسیک پارک و یک آکواریوم بزرگ با یک عالمه جانوران آبزی دیدنی پیدا
میشود.
Marmaraمارمارا مرکزخرید هیجانانگیزی برای خرید لوازم خانگی به
حساب میآید. بخش بسیار بزرگی دارد که تقریباً تمام برندهای مشهور لوازم
خانگی با طیف قیمت بسیار متنوع در آن پیدا میشوند. البته برای خرید لباس
هم عالی است و بزرگترین مغازهی
سی اند ای (C&A) و
گپ (GAP) اینجاست. معمولاً برای بچهها برنامههایی مثل تئاترهای عروسکی
دیزنی و
بن تن در آن اجرا میشود.
Olivium
مرکز خرید
اولیویوم یک مجموعهی تجاری مدرن در محلهی کارگرنشین
زیتونبورنوی
استانبول است که بسیاری از کالاهای با کیفیت را با قیمتی ارزانتر از دیگر
مراکز خرید شهر عرضه میکند این مرکز خرید در حال حاضر ۱۱۸ مغازه دارد که
بعضی از آنها پوشاک فصلهای گذشتهی برترین مارکها و برندهای جهانی با
تخفیف خوبی میفروشند. این مرکز خرید علاوه بر فروشگاههای متنوع، ۶ سالن
سینما، یک سالن تئاتر، یک سالن بولینگ ۱۵ لاینه و چندین رستوران و
کافهتریا هم دارد.
Cevahir
مرکزخرید
جواهر بسیار بزرگ است و قیمتهای مناسبی دارد.
پر است از مغازههای لباس فروشی، اسباببازی فروشی و هزاران مغازهی کوچک و
بزرگ دیگر با برندها و قیمتهای متنوع. فود کورت بزرگ و متفاوتی هم دارد.
این مرکزخرید در مرکز شهر واقع شده و دسترسی به آن راحت است. اما معماریاش
کمی پیچیده است و آدم را سردرگم و یا واقعاً گم میکند. خوشبختانه کلی
نقشه در آن پیدا میشود که میتوانید به کمکشان راه خود را پیدا کنید.
Metro Cityمترو سیتی مرکزخرید ساده و بیادعایی است، خرید در آن
میچسبد و میتوان اجناس خوبی با قیمتهای مناسب در آن پیدا کرد. یادتان
باشد در فودکورت
مترو سیتی، یک مغازه هست که فقط
اسکندرکباب میفروشد و اگر غذایش را امتحان کنید، حتماً به
استانبول برمیگردید تا دوباره و دوباره از این غذای لذیذ و خوشمزه سفارش دهید.
Istiklal Caddesi
مگر میشود از
استانبول گفت و از خیابان
استقلال حرفی نزد؟ این خیابان پر هیجان و همیشه بیدار
استانبول
را همهی مسافران این شهر میشناسند. دو طرف این خیابان مملو از مغازههای
خوش آب و رنگ، رستورانهای متنوع و کافیشاپهای عالی است. یک کافهکتاب
بینظیر هم اواسط خیابان هست که نمیتوان از آن گذشت. اگر با تراموای برقی
یا پای پیاده به انتهای خیابان
استقلال بروید، به بخشی
میرسید که بسیار تماشایی است: با مغازههای فروش سازهای قدیمی شروع میشود
و نقاشها آثارشان را آنجا میفروشند. لباسهای دستدوز قدیمی رنگارنگ
بینظیری را هم همان اطراف میبینید.
درست به موازات
استقلال، خیابانی است پر از
اغذیهفروشیهای سرپایی غذاهای دریایی. اگر طرفدار غذای دریایی هستید، هم
در ان قدم بزنید و هم غذا سفارش دهید. تجربهی بینظیری خواهد بود.
در طول
فستیوال خرید، تمام مدت در خیابان
استقلال برنامههای خیابانی جالبی در حال اجراست: از ساز و آواز گرفته تا دلقکهای رنگارنگ و ژانگولربازی! میدان تقسیم در ابتدای خیابان
استقلال همهجور وسیلهی نقلیه عمومی دارد و هر مترویی به آن میرسد. از منطقهی
سلطان احمد هم با فانیکولار و ترام تا میدان تقسیم تنها ١٥ دقیقه راه است.
Carrefour Haramidere Shopping Mall
در این مرکز خرید بزرگ که عضوی از زنجیرهی فروشگاههای فرانسوی
کارفور
است، از شیر مرغ تا جان آدمیزاد پیدا میشود. اینجا ۳۸ فروشگاه و چند
رستوران و کافه دارد. همچنین، این مجموعه یک پارک تفریحی بزرگ هم دارد که
بچهها عاشقش میشوند.
Baghdad Caddesiخیابان بغداد کمی از محلههای توریستی دور است و در قسمت
آسیایی شهر واقع شده، اما رفتن به آنجا، به طی کردن این مسیر طولانی
میارزد. دو طرف خیابان پر از مغازههایی است که نه تنها برای خرید، خصوصاً
خریدهای لوکس، غیرقابل رقابتاند، که حتی به عنوان یک تور معماری میتواند
برایتان جذاب باشد. ساختمانها بسیار دیدنی هستند و چندتایشان مثل ساختمان
بربری و بنتون جایزههای بزرگ معماری گرفتهاند. رستورانهای این خیابان
بیشتر حال و هوای آمریکایی دارند با همبرگرهای بزرگ و سیبزمینیهای
هیجانانگیز.
از
کادیکوی میتوان با اتوبوس و دولموش به خیابان
بغداد رفت.
Grand bazaarاستانبول شهری است با سابقهی تاریخی بسیار که از
روزگاران قدیم یکی از شهرهای واسط اروپا و آسیا در تجارت بوده، بنابراین
اصلاً عجیب نیست که بازارهای سنتی بزرگی هم داشته باشد. تنها یک بار سرزدن
به
گراندبازار، میتواند به اندازهی بازدید از یک موزهی
فرهنگی و مردمشناسی در مورد استانبول به شما اطلاعات بدهد. در گراندبازار
همه چیز پیدا میشود: از لباسهای کیفیت پایین و خیلی ارزان چینی گرفته تا
فانوسها و چراغهای سنتی و فرشهای بسیار زیبا و گرانقیمت. هر جور صنایع
دستی و کارهای سنتی ترکیه در این بازار فراوان است. یادتان باشد در
گراندبازار باید حسابی با فروشندهها چانه بزنید؛ هر چیزی را حداقل
میتوانید نصف قیمت اولی بخرید. با ترامهای شهری استانبول هم راحت میشود
به این بازار قدیمی و زیبا رفت، کافی است در ایستگاه گراندبازار پیاده
شوید.
Spice Bazaar
بازار ادویهی
استانبول، با اجناس رنگارنگ و هیجانانگیزش
ساختمانی زیبا و دیدنی دارد. حکمت اسم بازار را هم احتمالاً میتوانید به
راحتی حدس بزنید: مصریها ادویههایشان را اینجا میفروختهاند. امروزه جز
ادویهجات، سبزیهای معطر، میوههای خشک و آجیل، انواع روغن، شیرینیهای
مختلف، چای و کالاهای دیگر هم اینجا فروخته میشود. شاید تنوع ادویهها
شما را به هوس بیندازد که فلفلهای جورواجور و دارچین و چایهای رنگی را
مشت مشت بردارید و در هوا پخش کنید، که البته باید مواظب باشید، چون
بعضیهایشان بسیار گران و کمیاب هستند. البته گاهی وقتها هم گرانفروشی
از کاسبهایش است؛ چون همان ادویههایی که در مغازههای
سلطان احمد
هم پیدا میشوند را با دهها برابر قیمت میفروشند. البته زیاد نیستند
کسانی که بتوانند در برابر این همه رنگ و بو مقاومت کنند، پس پول لذتی که
میبرید را باید به قیمت خریدهایتان اضافه کنید!
البته چیزهای دیگری جز ادویه را هم با همان چند برابر قیمت اینجا
میفروشند مثل فنجان، نعلبکی و قهوهجوشهای ترکی یا آسیابهای کوچک و
وسایل حمام. این بازار با ترام قابل دسترسی است و در ایستگاهش که پیاده
شوید، با دو سه دقیقه پیادهروی پیدایش میکنید.
Cumartesi (Saturday) Bazar
اگر حال و هوای بازارهای محلی و هیاهوی دستفروشها را دوست دارید،
شنبهبازار بشیکتاش را از دست ندهید. دستفروشهای
استانبول
و اطرافش هر شنبه، از شش صبح تا غروب، اینجا میآیند تا کالاهایشان را
بفروشند. در ۴۰۰ دکهی بازار هر نوع لباس، کفش و پارچه که بخواهید پیدا
میشود. قیمت اجناس نسبتاً معقول و منطقی است و هر وقت هم که خسته شدید،
میتوانید از اغذیهفروشها چیزی بخرید و روی نیمکتهای خیابان بنشینید. از
میدان تقسیم میتوانید با اتوبوس یا با ۲۰ دقیقه پیادهروی خودتان را به
شنبهبازار برسانید.